Te invito a aprender a hacer mi exquisito Panqué de Plátano Mascarpone Espresso, al estilo de los cafés australianos de sensación Two Hands. El panqué lleva trozos de nuez de castilla por dentro y va coronado con una seductora crema de mascarpone con café espresso con un toque crujiente de saraceno, todo bañado en miel de abeja. Además ser una experiencia única de sabores y texturas, es completamente libre de gluten y bajo en azúcar. Imagina servir este postre Aussie-style en tu próxima reunion o como recompensa por la tarde después de un día agitado y saber que al mismo tiempo de ser una delicia, es un postre noble y saludable.

Horarios

• EMPIEZA: jueves, 9 de mayo a las 18:00 horas (US CT) / 17:00 horas (CDMX)
• TERMINA: lunes 10 de junio a la media noche (US CT) / 11 pm (CDMX)
• Inscríbete en cualquier momento mientras este abierto el taller

El Taller Online se dará en un Grupo de Facebook y consiste de un video en vivo de aproximadamente 1.5 horas que quedará grabado y disponible para que lo veas hasta que termine el Taller. En el Grupo podrás hacer preguntas que te contestare. La receta se publica en el Grupo el día antes de que empiece el Taller para que la leas y estas lista para el video. No compres ingredientes hasta después de ver el video.

Programa

• Panqué de Platano: Gluten-Free, Low-Sugar
• Crema de Mascarpone y Café: Gluten-Free, Low-Sugar
• Alérgenos: Lácteos, Huevo

Requisitos

• Horno (de convección de preferencia)
• Molde de Panqué
• Batidora o Thermomix
• Báscula Digital
• Batidor Globo
• Bowl
• Olla