Como lo saben todos los que me conocen, soy amante de los brownies.  Mi esposo dice que soy la "Brownie Master of the Universe" (la jefa de brownies de todo el universo).  No se si tanto así pero si te digo que empecé a hacer brownies desde niña, vendi brownies por todos lados para pagar mi carr...

Las Olimpiadas de París 2024 fueron lo máximo y una de las anécdotas de los juegos fue la aparición de los ahora famosísimos Muffins Olímpicos que le servían a los atletas y que popularizó el nadador noruego Henrik Christiansen en sus videos de TikTok.  Pues al momento de verlos decidí hacer mi ...

Cuando tenía 18 años de edad me fui a trabajar al sur de Francia, recolectando uvas en los viñedos.  Fue ahí donde conocí a mis primeros chefs franceses.  Y una de las primeras cosas que probé fueron los galettes.  Super clásicos de la campiña francesa.  Me enamoré de ellos de inmediato.  Yo los...