Galletas Levain Matcha Gluten-Free y Low-Sugar
Taller Hibrido Online en Español
Inspirada por las increíbles galletas de las pastelerías Levain Bakery, estas galletas golosas son super gorditas, crujientes por fuera y suaves y húmedas por dentro. Pero estas están hechas con el delicioso té verde matcha japonés. Una delicia que no encontrarás en Levain Bakery. Además, mi nueva receta es totalmente libre de gluten y muy baja en azúcar. Una maravilla que todos podrán disfrutar. Perfecto para tu familia y amigos y también para vender.
Taller Hibrido Online
- Video pre grabado de la preparación de la receta
- Sesión de video en vivo de preguntas y respuestas
- Acceso durante la duración del taller
$17.95 USD
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Taller Hibrido Online Premium
- Todo los beneficios del Taller Hibrido Online, más:
- Acceso a los video del taller de por vida
- Acceso a preguntas y respuestas de por vida
$31.95 USD
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Horarios
- INSCRIPCIONES ABIERTAS: hasta el lunes, 2 de septiembre de 2024.
- VIDEO EN VIVO DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS: viernes, 2 de agosto de 2024 a las 18:00 horas (US CT) / 17:00 horas (CDMX).
- TALLER TERMINA: martes, 3 de septiembre de 2024 a las 24:00 horas (US CT) / 23:00 horas (CDMX).
El Taller Hibrido Online en Español se imparte dentro de un Grupo de Facebook que se mantiene abierto hasta que termine el Taller. No hay otra manera de tomarlo. Si no tienes cuenta de Facebook tendrás que abrir una (es gratis). En el Grupo podrás hacer preguntas que te contestare, veras las creaciones de todos, te enteraras de las mejores marcas de ingredients, y recibirás retroalimentación.
Contenido
- Video pre grabado que te muestra paso a paso como hacer la receta.
- Receta en formato PDF que puedes descargar y quedártela por siempre.
- Sesión de video en vivo de preguntas y respuestas con la Chef que queda grabada para que la veas en cualquier momento hasta que termine el Taller.
- Grupo de Facebook donde interactúas con la Chef y el resto de los alumnos.
- Los videos y el Grupo están disponibles hasta que termine el Taller.
- Taller Premium solamente: tendrás acceso a los videos de por vida desde tu cuenta de VanessaMusi.com al finalizar el Taller.
Programa
- Galletas Levain Matcha: Gluten-Free, Low-Sugar
- Alérgenos: Almendra, Huevo, Lácteos (mantequilla)
Requisitos
- Horno (de convección de preferencia)
- Charola (perforada de preferencia)
- Batidora
- Báscula Digital
- Espátula
- Bowl
¡Hola! Soy Vanessa Musi y sere tu instructora en el Taller Online.
Soy pionera de la pastelería saludable. He estado desarrollando recetas por mas de 30 años y he entrenado a mas de 10,000 chefs y fans de la pastelería alrededor de todo el mundo. A finales del 2022 abrí el primer laboratorio de desarrollo y escuela de pastelería saludable en el mundo: The Healthy Baking Lab, en Austin, Texas USA.
Fui diagnosticada con hipoglucemia al estar estudiando para ser Chef y todos me dijeron que debería de cambiar de carrera. Decidí hacer exactamente lo contrario y he dedicado mi vida a crear recetas de pastelería saludable que yo misma puedo comer. Ahora tengo el gran gusto de enseñarte todo lo que he aprendido para que tu también puedas compartir un mundo dulce saludable, ya sea con tus clientes o con tus seres queridos. Muchas gracias por estar aquí. Espero verte pronto en el taller.
