Tamales Sugar-Free, Gluten-Free, Dairy-Free,
y Keto-Friendly

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¡Los tamales clásicos ahora en versión saludable! En este taller online aprenderás a hacer Tamales Sugar-Free, Gluten-Free, Dairy-Free, y Keto-Friendly, ideales para quienes buscan opciones más ligeras sin sacrificar el sabor. Te enseñaré a preparar tamales rojos, verdes y dulces, todos sin gluten, sin azúcar, sin lácteos, y aptos para personas con diabetes. Usaremos ingredientes innovadores para recrear la textura y sabor auténtico de los tamales mexicanos tradicionales, pero en una versión más saludable y deliciosa. Ya sea para compartir en familia, celebrar ocasiones especiales o disfrutar de un antojo, este taller es perfecto para ti. ¡Inscríbete hoy y lleva la tradición de los tamales a un nivel completamente nuevo!

Taller Online

  • Video en vivo con la Chef al comenzar el taller
  • Acceso al video durante la duración del taller
  • Preguntas y respuestas durante la duración del taller

$17.95 USD $10.95 USD

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  • Acceso al video del taller de por vida
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Horarios

  • INSCRIPCIONES ABIERTAS: hasta el lunes, 24 de febrero de 2025.
  • VIDEO EN VIVO: sábado, 25 de enero de 2025 a las 11:00 horas (US CT/CDMX).
  • TALLER TERMINA: martes, 25 de febrero de 2025 a las 24:00 horas (US CT/CDMX).

El Taller Online en Español se imparte dentro de un Grupo de Facebook que se mantiene abierto hasta que termine el Taller. No hay otra manera de tomarlo. Si no tienes cuenta de Facebook tendrás que abrir una (es gratis). En el Grupo podrás hacer preguntas que te contestare, veras las creaciones de todos, te enteraras de las mejores marcas de ingredientes, y recibirás retroalimentación.

Contenido

  • Video en vivo que te muestra paso a paso para hacer la receta y que queda grabado para que lo veas en cualquier momento hasta que termine el Taller.
  • Receta en formato PDF que puedes descargar y quedártela por siempre.
  • Grupo de Facebook donde interactúas con la Chef y el resto de los alumnos.
  • El video y el Grupo están disponibles hasta que termine el Taller.
  • Taller Premium solamente: tendrás acceso al video de por vida desde tu cuenta de VanessaMusi.com el día después de que termine el Taller.

Programa

  • Tamales: Sugar-Free, Gluten-Free, y Keto-Friendly
  • Variantes: Rojos, Verdes, y Dulces
  • Alérgenos: Almendra (la receta NO contiene maíz, NO contiene avena, NO contiene trigo)

Requisitos

  • Tazón
  • Batidora o Thermomix
  • Vaporera o Thermomix
  • Báscula Digital

¡Hola! Soy Vanessa Musi y sere tu instructora en el Taller Online.

Soy pionera de la pastelería saludable.  He estado desarrollando recetas por mas de 30 años y he entrenado a mas de 10,000 chefs y fans de la pastelería alrededor de todo el mundo.  A finales del 2022 abrí el primer laboratorio de desarrollo y escuela de pastelería saludable en el mundo: The Healthy Baking Lab, en Austin, Texas USA.  

Fui diagnosticada con hipoglucemia al estar estudiando para ser Chef y todos me dijeron que debería de cambiar de carrera.  Decidí hacer exactamente lo contrario y he dedicado mi vida a crear recetas de pastelería saludable que yo misma puedo comer.  Ahora tengo el gran gusto de enseñarte todo lo que he aprendido para que tu también puedas compartir un mundo dulce saludable, ya sea con tus clientes o con tus seres queridos.  Muchas gracias por estar aquí.  Espero verte pronto en el taller.

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